Půda je poklad, o který musíme pečovat
I když ctíme soukromé vlastnictví a pozemky jsou v drtivé většině v soukromém vlastnictví, měli bychom si uvědomit, že Česká republika má státními hranicemi vymezenou určitou rozlohu a ta je součástí našeho národního bohatství. Je to poklad, o který musí pečovat nejen každý vlastník, každý uživatel, ale také stát.
Když mluvíme o soběstačnosti ve výrobě potravin, většinou se tím rozumí produkce základních potravin v takovém množství, které by pokrylo naši domácí potřebu. To by nás chránilo před závislostí na dovozu, protože – jak známo – když jsme na něčem či na někom závislí, musíme to mít, a to někdy i za každou cenu… a ta cena umí někdy pořádně vyskočit.
Není málo příkladů, kdy se toto riziko naplňuje, stačí se podívat na cenovky v obchodech, pokud jde o ovoce a zeleninu (třeba celer, mrkev, hrušky, konec konců i brambory) – a porovnat je s cenami v roce 2000, kdy ještě domácí produkce pokrývala naši spotřebu. Jsou to násobky a ke stejnému „překvapení“ bychom došli i u masa, mléka, vajec a dalších potravin.
Nejde ale jen o cenu a strategické riziko v případě mimořádných situací, kdy – jak patrno z nedávných příkladů – se každá země začne starat především sama o sebe a co si nevyrobíme sami (třeba léky nebo zdravotnický materiál), za to zaplatíme násobky původních cen.
Za velký problém dosavadního vývoje českého zemědělského sortimentu považuji fatální snížení stavu hospodářských zvířat. Od pradávna platilo, že k určité výměře polí každého sedláka náležel i určitý stav dobytka, který choval. Poměry jsou dnes samozřejmě jiné, ale fakt, že od roku 1990 klesly stavy hospodářských zvířat o 60 – 70 % je katastrofickou zprávou pro stav naší zemědělské půdy. Náš národní poklad zvolna degradujeme tím, že v půdě chybí organická hmota. Chemizace ji může v určité míře nahrazovat, ale ne zcela. Jímavost půdy se snižuje, voda, které máme v posledních letech rovněž tragický nedostatek, se nemůže do půdy dostávat, chybí tedy spodní voda a lze si domyslet, co to znamená pro kvalitu vegetace. Vláda vyzývá k budování remízků, nádrží a jiných krajinných opatření k zadržení vody, plánuje přehrady a rybníky, ale to je velmi drahé vytloukání klínů klínem. Země, které si podržely nebo dokonce rozvinuly živočišnou výrobu, vyřešily tento problém daleko efektivněji.
Jak by tedy péče o náš národní poklad měla vypadat? Klidně tomu říkejme „zvyšování soběstačnosti“ ve výrobě potravin, ale hlavně dbejme na to, aby zemědělská půda byla využívána, aby se na ní intenzivně hospodařilo, protože jen tak bude zachována či zvyšována její úrodnost. Pečujme o dostatečný rozsah živočišné výroby, která dodá půdě organickou hmotu. Pěstujme plodiny, pro které máme vhodné klimatické podmínky a vraťme se k takovému objemu produkce, který v těchto plodinách pokryje naše potřeby a případně umožní i vývoz.
Tropické ovoce, mořské ryby a spoustu dalších komodit budeme vždycky dovážet, to je jasné. V rámci zemí EU bychom však měli mít pozici vývozce v komoditách, které dobře umíme, a těch není málo: oproti stavu, kdy jsme byli plně soběstační například ve výrobě masa, jsou dnešní stavy zvířat na úrovni 20 – 30 %. Míra naší soběstačnosti ale klesla jen na zhruba 60 %! Z toho je jasně vidět, že i z toho mála, které nám zbylo, dovedeme vytěžit hodně. Za uplynulých 20 let vstoupila na potravinářskou scénu výkonná zemědělská technika, biochemie a genetika, jsou k dispozici výkonné odrůdy rostlin a chovy zvířat. Pokud bychom se vrátili k produktové struktuře, která se tu po staletí osvědčovala, mohli bychom být v základních potravinách soběstační a v obchodní bilanci zemědělské produkce aktivní. Považuji za alarmující, že například za loňský rok převážily zemědělské dovozy nad vývozy o více než 50 miliard korun (pokud nepočítám tabákový průmysl, který naši bilanci zvyšuje asi o 8 miliard), když ještě před dvaceti lety jsme byli aktivní s přesahem vývozů nad dovozy o zhruba 10 miliard korun.
Za dvacet let jsme se tedy nenápadně nechali vytlačit z vlastního trhu v obrovském rozsahu a nebude jednoduché se do původních pozic vrátit. O to naléhavější je s tím začít, změnit naši pozici v EU a upravit dotace tak, aby zemědělci dostali správné signály. Na konci této cesty není jen vyrovnaná či aktivní obchodní bilance zemědělské produkce, ale i kvalitnější zemědělská půda, jejíž úrodnost poroste ku prospěchu nás všech – vlastníků, nájemců i celé společnosti.
Margita Balaštíková
Margit Balaštíková
Evropou obchází strašidlo - škrtání zemědělských dotací
V Berlíně nedávno vyvrcholily protesty živnostníků, dopravců a zemědělců proti úsporným opatřením německé vlády.
Margit Balaštíková
Zbytečný ministr slabé vlády
Protesty zemědělců bere veřejnost velmi vážně, protože ve hře je klíčový problém: dostupnost a kvalita potravin.
Margit Balaštíková
Ústavní zamyšlení
Ústavní soud podpořil vládu a její krkolomné snížení valorizací důchodů počátkem roku 2023. Rozhodnutí i odůvodnění mají několik slabých bodů.
Margit Balaštíková
Potravinová suverenita
Francouzský premiér Attal oznámil, že do francouzských zákonů jeho vláda zapracuje zásadu potravinové suverenity.
Margit Balaštíková
Eurošaškárna
Už od minulého roku je jasné, že debata o přijetí Eura je klasické zástupné téma, kterým chtěly některé pětikoaliční strany překrýt témata závažnější a pro ně krajně nepříjemná:
Margit Balaštíková
Řeči v křeči
Ústy svého poslance Marka Bendy nám ODS poskytla další vhled do uvažování své strany. O předsedovi hnutí ANO řekl, že byl soudem uznán vinným a povinen k omluvě.
Margit Balaštíková
Veřejnoprávní kecy v kleci
Tak jsem si zase jednou poslechla nedělní politickou debatu na ČT1. Moderátor se diváků nejprve zeptal, jako každý týden:
Margit Balaštíková
Nejprolhanější vláda
Je jasné, že tato vláda se ujímala moci se slibem, že nebude zvyšovat daně. Zvýšila je. Také slíbila, že nezmění věk odchodu do důchodu. Změnila.
Margit Balaštíková
Protesty jsou správným krokem
Čtvrteční protest zemědělců, kterým sice Česká policie pod heslem "pomáhat a chránit" vyhlásila nulovou toleranci, proběhl s maximálním ohledem k veřejnosti.
Margit Balaštíková
Jak vládě přibývají priority
Tak jsme se dozvěděli, že absolutní prioritou této vlády je školství. Nic proti tomu, vzdělání je výborná investice a naše školství, které prošlo za dva roky rukama podezřelého Gazdíka a poněkud neohrabaného Beka,...
Margit Balaštíková
Vláda marnosti a Česká pošta
Ministerstvo průmyslu a obchodu navrhuje snížit počet dnů, po který budou u nás pošty otevřené a chystá k tomu zákon.
Margit Balaštíková
Jak vláda zametá s protesty
Čeští zemědělci mají mnoho důvodů protestovat proti podmínkám, do kterých je tato vláda dostala. Týká se to bez výjimky všech.
Margit Balaštíková
Sankce v Absurdistánu
EU vyhlásila další sankce proti Rusku, tentokrát s dosahem na jiné země – na ty, které pomáhaly Rusku dřívější sankce obcházet.
Margit Balaštíková
Centrální mozek Evropy selhal
Ten příběh je celkem jednoduchý: úředníci v Bruselu dlouhá léta komplikovali život evropským zemědělcům a tvářili se, že je to promyšlená a svědomitá péče o dostupné a zdravé potraviny pro celé společenství.
Margit Balaštíková
Ministerský chameleon
Ministr zemědělství Výborný - ostatně jako celá tato vláda - dovede s klidem změnit barvu i pozici. Od nástupu do funkce hájil společnou zemědělskou politiku EU, naše předsednictví bylo podle něj skvělé a vyřešili jsme kdeco.
Margit Balaštíková
Pan Hampl opět perlí
Předseda Národní rozpočtové rady nedávno publikoval své postřehy z jednání Ústavního soudu, věnovaného otázce snížené valorizace důchodů.
Margit Balaštíková
Zajímavý trik ve vládní komunikaci
Na stole je nové téma, totiž otázka, zda máme vstoupit do eurozóny a tedy vyměnit naši současnou měnu za tu společnou.
Margit Balaštíková
Totalita v demokratickém převlečníku
Věrozvěsti oné opravdové demokracie, kterou nám tady už dva roky předvádějí, jsou pohoršeni představou, že by snad někdo mohl mít pocit, že se k nám vrací totalita a že snad se někomu za totality žilo lépe než dnes.
Margit Balaštíková
Dohoda - pohoda - Výborný
Ministr zemědělství Výborný má za sebou už pět měsíců ve vládě, ale dosud žádný hmatatelný výsledek. Přiznal na začátku, že se v zemědělství moc nevyzná, ale že se rychle rozkouká.
Margit Balaštíková
Divide et impera soudruha Prouzy
Sice píše, že dojmy nemá rád, ale rád je vytváří. Dojem, že obchodníci potraviny nepředražují a že na všem vydělávají velké zemědělské podniky, je ovšem postavený na vylhaných argumentech.
předchozí | 1 2 3 4 5 6 | další |
- Počet článků 110
- Celková karma 7,27
- Průměrná čtenost 274x
Členka Podvýboru pro myslivost, rybářství, včelařství, zahrádkářství a chovatelství, Podvýboru pro potravinářství, veterinární činnost a živočišnou výrobu a Podvýboru pro vodní hospodářství.