Proč stojí paprika 120 korun?
Nabídka klesla a cena vyskočila do těchto astronomických výšek. Dnes už je papriky v Evropě celkem dost, ale naše supermarkety drží cenu vysoko, i když už ji nakupují daleko levněji. Vydělávají. Až dozraje paprika u nás a v Německu, cena klesne. Nebude to o moc, ale pod stovku se dostaneme. Bude to dobrá šance pro naše pěstitele, pokud najdou způsob, jak prodávat českou papriku mimo řetězce.
Teoreticky bychom v základních druzích zeleniny mohli být soběstační. Skutečnost je taková, že v letní sezóně pokryjeme vlastní produkcí asi dvě třetiny naší spotřeby, v zimě jsme téměř úplně závislí na dovozu. Ceny zeleniny rostou, protože její výroba je pracná, kolem 30 procent nákladů na výrobu tvoří mzdy a ty v poslední době rostou hodně rychle.
Otázkou je, zda naši zelináři budou schopni investovat do skleníků a skladovacích prostor, aby svou nabídku zvýšili a zcela klíčovou otázkou pak je, zda řetězce budou jejich produkci odebírat, nebo dají opět přednost dovozům. To, co se letos stalo s bramborami je výmluvné. Našich levných a kvalitních brambor bylo dost, přesto se v supermarketech prodávaly předražené a mnohdy i méně kvalitní brambory z dovozu.
Praktický důsledek je ten, že naši pěstitelé snižují letos pěstební plochy brambor asi o 5 %, vyklízejí tedy prostor na domácím trhu, protože zde nevidí tak dobrou šanci. Může nás pak mrzet, že se pěstuje tolik řepky, ale ona je méně pracná, dává stabilní výnos a náš zemědělec se nemusí podřizovat diktátu supermarketů.
Margita Balaštíková
Margit Balaštíková
Důchodová nedohoda
Kdyby se podařilo najít shodu o důchodové reformě nebo alespoň o jejích principech, byl by to nesporně úspěch na obou stranách - alespoň hnutí ANO by to za úspěch považovalo. Proč se to podařit nemůže?
Margit Balaštíková
Evropou obchází strašidlo - škrtání zemědělských dotací
V Berlíně nedávno vyvrcholily protesty živnostníků, dopravců a zemědělců proti úsporným opatřením německé vlády.
Margit Balaštíková
Zbytečný ministr slabé vlády
Protesty zemědělců bere veřejnost velmi vážně, protože ve hře je klíčový problém: dostupnost a kvalita potravin.
Margit Balaštíková
Ústavní zamyšlení
Ústavní soud podpořil vládu a její krkolomné snížení valorizací důchodů počátkem roku 2023. Rozhodnutí i odůvodnění mají několik slabých bodů.
Margit Balaštíková
Potravinová suverenita
Francouzský premiér Attal oznámil, že do francouzských zákonů jeho vláda zapracuje zásadu potravinové suverenity.
Další články autora |
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
NATO určilo červené linie. Má dva scénáře zásahu proti Rusku, píší média
Premium Severoatlantická aliance připravila krizové scénáře „červených linií“, při jejichž překročení...
S babičkou nepřežila nehodu ani vnučka. Její orgány zachránily tři jiné děti
Nehoda z Čáslavic na Třebíčsku si vyžádala druhou oběť. Auto tam minulý čtvrtek zatím z...
Aktivisté žádají konec pedagožky Univerzity Karlovy a přednášky o „genocidě v Gaze“
Karlova univerzita by měla přehodnotit zaměstnávání osob jako je doktorka Irena Kalhousová, uvádí...
Hrad začal platit cesty prezidenta. Za Zemana je celé musely financovat kraje
Premium Když prezident přijede do krajů, nemá kolem toho být obrovská pompa, která stojí nejen hodně...
Pomohli její zemi bránit proti Japoncům. Filipínka teď o Češích vydává knihu
Premium Měli to být spojenci nepřítele, ale namísto toho čtrnáct statečných Čechů nasadilo život, aby...
Úlet novin pečetil Trumanův triumf, lovec gangsterů už šok nerozdýchal
Seriál Americké prezidentské volby dokážou překvapit, i když si všichni myslí, že dopředu vědí, jak...
Napadení a hajlování. Policisté v rámci derby pražských S zadrželi šest lidí
Po skončení dnešního utkání fotbalistů Sparty a Slavie na stadionu na pražské Letné museli...
Rozdáváme kojenecké mléko Hipp ZDARMA
HiPP rozšiřuje své portfolio kojeneckého mléka o nový typ obalu. Novinka přichází ve formě HiPP COMBIOTIK® v plechové dóze, 800 g, která nabízí...
- Počet článků 111
- Celková karma 8,10
- Průměrná čtenost 271x
Členka Podvýboru pro myslivost, rybářství, včelařství, zahrádkářství a chovatelství, Podvýboru pro potravinářství, veterinární činnost a živočišnou výrobu a Podvýboru pro vodní hospodářství.